JAKARTA -- Menjelang Ramadan, pemerintah akan memasok 8.000 ton daging sapi. Upaya itu juga untuk menekan harga daging hingga menjadi Rp76.000/kg.
"Alokasi 19.000 ton untuk semester satu. Tetapi faktanya sekarang baru masuk 11.000 ton. Berarti masih ada 8.000 ton hingga bulan Juni mendatang," ujar Mentan Suswono saat melakukan kunjungan ke tempat penggemukan sapi PT Tanjung Unggul Mandiri, di Teluk Naga, Tangerang, Selasa (28/5/2013).
Suswono mengatakan, dengan adanya sisa kuota impor daging sebanyak 8.000 ton tersebut diharapkan mampu untuk menghadapi Ramadan.
"Kita telah alokasikan 267.000 ekor sapi bakalan untuk 2013, dan jatah triwulan tiga akan dimasukkan ke triwulan dua untuk menambah pasokan di bulan Ramadhan, dan kita juga akan evaluasi berapa banyak realisasinya," kata Suswono.
Suswono mengatakan, apabila nantinya diperlukan tambahan pasokan, maka pihaknya akan memperhitungkan terlebih dahulu berapa banyak yang dibutuhkan.
Sementara, kuota daging sapi 2013 sebanyak 80.000 ton terbagi 32.000 ton daging sapi beku dan 267.000 ekor sapi bakalan atau setara dengan 48.000 ton daging sapi.