news
Langganan

Tak Henti Jubir Jelaskan Bipang Ambawang Presiden - Espos Indonesia dari Solo untuk Indonesia | Espos.id

by Rayful Mudassir  - Espos.id News  -  Minggu, 9 Mei 2021 - 23:00 WIB

ESPOS.ID - Juru Bicara Istana Kepresidenan Fadjroel Rahman di Istana Kepresidenan Jakarta, Senin (21/10/2019). (Bisnis-Amanda Kusumawardhani)

Esposin, JAKARTA — Kekonyolan yang dilontarkan Presiden Joko Widodo saat mengajak masyarakat membeli secara online bipang Ambawang untuk buah tangan di tengah larangan mudik Lebaran 2021 sejatinya mereda. Namun jubir atau juru bicara presiden, Fadjroel Rachman, tak henti menjelaskan perkataan Presiden Jokowi perihal bipang Ambawang yang bikin heboh itu.

Kali ini, dia berkilah bahwa "bipang" merupakan makanan tradisional di Kalimantan. "Bipang", masih menurut Fadjroel yang alumnus ITB itu merupakan nama generik makanan khas Kalimantan, Sulawesi, hingga Jawa.

Advertisement

Di Kalimantanpulau tempat Kecamatan Sungai Ambawang berada, penganan itu menurutnya, disebut "bepang". Di Sulawesi, katanya, juga bernama "bepang". Sedangkan di Jawa, panganan itu menurutnya disebut "jipang".

Baca Juga: Zodiak Ini Menurut Astrologi Paling Ambisius

Lebih mengotot, Fadjroel bahkan juga mengunggah makanan Bipang AA yang terbuat dari beras, talipur, dan jagung. Unggahan jubir presiden ini dinilai untuk menampik anggapan "Bipang Ambawang" sebagai nama karya kuliner babi panggang khas Kalimantan.

Advertisement

“Bipang adalah nama generik makanan jaman dulu khas Kalimantan [Bepang]. Sulawesi [Bepang] dan Jawa [Jipang]. Di kampungku Kalimantan Selatan, contohnya Bipang AA produksi Bahrul Ilmi,” tulisnya dikutip Jaringan Informasi Bisnis Indonesia (JIBI), Minggu (9/5/2021).

Oleh-Oleh Mudik

Sebelumnya, Presden Joko Widodo meminta agar masyarakat yang rindu mudik untuk memesan makanan khas daerah masing-masing secara daring. “Yang rindu kuliner khas daerah atau yang biasanya mudik membawa oleh-oleh, tidak perlu ragu untuk memesannya secara online. Yang rindu makan gudeg Jogja, bandeng Semarang, siomay Bandung, pempek Palembang, bipang Ambawang dari Kalimantan dan lainnya, tinggal pesan,” katanya.
Advertisement

Baca Juga: Jamur Punya Efek Antikanker, Ini Hasil Penelitian!

Sebelumnya, bipang Ambawan heboh di linimasa bahkan hingga trending. Menteri Perdagangan Muhammad Lutfi pun ikut memberikan klarifikasi. Menurutnya, masyarakat harus melihat dalam konteks secara keseluruhan pernyataan presiden tersebut. “Pernyataan presiden ada dalam video yang mengajak masyarakat Indonesia untuk mencintai dan membeli produk lokal,” katanya.

Pernyataan itu lanjutnya ditujukan untuk seluruh masyarakat Indonesia yang terdiri dari beragam suku agama dan budaya serta kekayaan kuliner nusantara. “Setiap makanan menjadi kekhawasan dan menjadi makanan favorit lokal. Jadi sekali lagi kuliner khas daerah yang disebut bapak Presiden tersebut adalah untuk mempromosikan kuliner nusantara yang memang sangat beragam,” ujarnya.

Mendag ikut meminta maaf lantaran video tersebut menulai kesalahpahaman. Dia menyebut hanya ingin agar masyarakat bangga produksi dalam negeri termasuk kuliner khas daerah.

KLIK dan LIKE untuk lebih banyak berita Solopos

Advertisement
Rahmat Wibisono - Jurnalis Solopos Media Group, menulis konten di media cetak dan media online.
Advertisement
Berita Terkait
Advertisement

Hanya Untuk Anda

Inspiratif & Informatif