Esposin, SOLO -- Sacha inchi merupakan sejenis kacang-kacangan yang mulai dikenal masyarakat Indonesia, namun belum banyak dibudidayakan di Indonesia. Sacha inchi sangat kaya asam lemak seperti omega 3, omega 6, dan omega 9 yang sangat bermanfaat bagi kecerdasan anak.
Kacang sacha inchi bernilai ekonomis relatif tinggi karena seliter minyak sacha inchi dapat terjual hingga jutaan rupiah. Sacha inchi dengan nama spesies Plukenetia volubilis dikenal sebagai kacang inka atau kacang gunung, yaitu kacang yang berasal dari hutan tropis Amazon di kawasan Brasil, Peru, dan beberapa negara Amerika Selatan lainnya.